一年一度的聖誕節就要來了~除了交換禮物需要準備外,
聖誕大餐也是重頭戲之一,沒有好吃優質的聖誕蛋糕幫忙,整個聖誕party就不聖誕了!
螞蟻人最注重的當然還是甜點的部分,你想想吃完油滋滋的烤雞後,
100%絕對需要聖誕蛋糕做最後的收尾,才能算是一個完美的ending。
這次要介紹的蛋糕店,也不怕你知道我多瘋狂XD
還在念大學的時候,曾經為了一睹它的風采,
特地從台北騎車殺去新竹竹北買他們家的戚風蛋糕,
後來還不小心一試成主顧,想念的時候也不顧風雨先買再說~
沒錯!說到這裡只要是甜點控都會知道我在說的是2002年創立的【艾立蛋糕Elly family】
艾立蛋糕的戚風蛋糕應該可以說新竹蛋糕店的翹楚,
我身邊滿多外地的朋友會為了他們家的蛋糕,專程前來竹北試試,
我想或許是因為艾立蛋糕堅持每個產品「自然.風味.無添加」三大原則,
這樣用心自然會呈現在產品本身,透過品嘗都能感受到!
√ 地址:新竹市竹北市縣政九路188號
√ 電話:03-555-1283
√ 營業時間:10:00~21:00 週一週周日
雖然還沒到聖誕節當天,但我們公司自行宣布12月每天都是聖誕節XD
這個月必須要天天吃蛋糕吃到開心為止,減肥先留到1月再說~
第一周馬上推薦我的愛店艾立蛋糕當下午茶,作為聖誕節開場!
也很剛好艾立蛋糕聖誕節限定已經開始開放購買,充滿聖誕氛圍的蛋糕加上甜點,
12月真的好幸福喔 😳
▲白雪公主/耶誕焦響曲/聖誕繽紛(由左至右)
光是聖誕節限定系列,艾立蛋糕就有多種口味、造型和品項可以選擇,
每一款都長得超Q,非常聖誕佳節的氣息。
而因為是想讓公司同事能感受到聖誕的快樂,所以我這次以訂大蛋糕體為主,
如果想要乾過癮的朋友,也可以選擇聖誕杯子蛋糕或聖誕雪人蛋糕捲等。
艾立蛋糕耶誕限定│耶誕焦響曲
幕斯的口感是我近期最喜歡的口感,不像海綿體鬆軟,也不像塔皮香脆,
慕斯給我的口感就像班級上自成一格的獨行俠,當你深入和它認識,會情不自禁愛上!
艾立蛋糕將冰涼綿密慕斯佐上巧克力蛋糕體,最上層以巧克力泡芙、巧克力脆球裝飾,
令人驚喜的原來再加上傳統布丁後,一口咬下會蹦出新的滋味。
人不如其名,如果看到「焦糖」就打退堂鼓的人,只能說你誤會它可大了!
有了巧克力的中和後,甜膩的味覺被淡淡的苦澀刷淡,
我覺得滿適合不喜歡吃太甜又想吃甜食的大人或年長者,
耶誕焦響曲也被公司全體同事一致認為No.1!
艾立蛋糕耶誕限定│白雪公主
你有聽過一個不成文的規定嗎?就是聖誕節得吃草莓蛋糕的傳說。
日本人將草莓鮮奶油蛋糕上的奶油比喻成冬天的雪,
鮮紅色的草莓象徵聖誕老公公,
此外,對日本人來說紅+白配色象徵著「值得慶賀」的意思喔~
端看草莓+奶油組合看似平凡不起眼,
但高手總有辦法讓你不一眼看破厲害之處。
艾立蛋糕的鮮奶油繼續秉持品牌宗旨,不以人工奶油作為添加物,
因此,儘管被鮮奶油緊密包裹住外層,
進到嘴裡的每一口的口感,是不會出現「油膩」二字。
而在三款當中,我個人私心最喜歡這一款的外形與配色,潔白的奶油有了鮮紅草莓的點綴,
畫龍點睛的效果和日本都市傳說不謀而合,也是一款會再回購的蛋糕~
艾立蛋糕耶誕限定│聖誕繽紛
薑餅人造型的裝飾,讓這款聖誕繽紛多了一層的童趣與俏皮感,
內料部分沒有對不起它的名字,黑糖珍珠和黑糖麻糬,
也是各式各樣的繽紛組合。
這一款對於嗜甜的人來說,一定會愛不釋手吧~
看到黑糖、珍珠還有上層馬卡龍,都和甜拖不了關係,
所以我滿推薦家中有小朋友的家庭可以試試。
不管是大學熱血前往一飽風采,還是出社會再次體驗,艾立蛋糕從沒有讓我失望過,
儘管我的口味隨著年齡不同而改變,多種品項的選擇可以說是橫跨老中青更個年代的味蕾。
連因為重視儀式感,外觀一定要很美高標準的我來說,聖誕限定蛋糕系列也可以100%滿足我,
整體下來也獲得同事的一致好評!所以,我更加推薦還在觀望聖誕蛋糕的人,務必買來試試。
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