你們早上都會用甚麼儀式來開啟一天的開始？
現在冬天一到沒辦法再用冰涼的咖啡喚醒想睡覺的雙眼，
取而代之的更喜歡用溫熱的奶茶搭配早餐慢慢從睡眼惺忪中回神～
儀式感拉滿才會有美好的一天！
儘管市面上沖泡奶茶百百種，但最屬我意的還是由滴滴香茶行推出的 → →
職人奶茶－炭焙鐵觀音奶茶和文山包種奶茶！濃厚的茶香底蘊，口口都是精品。
說到滴滴香茶行，若是有在品茶的人都會聽過滴滴香茶行大名，
從1951年開始至今70多年，滴滴香至始至終都在為茶推廣，
更以「用心堅持，把每一滴的味道做到最好」作為理念傳承。
除了茶以外，另有研發出包種茶濃心酥、茶油和包種茶麵線等，將茶的工藝發揮到極致。
有著這麼多年的歷史，並且堅持採用高品質茶葉，滴滴香立馬成為早晨飲品的新寵，
還有一點也是我願意購買的原因，滴滴香茶行產品皆有通過農藥檢驗！！
這很重要！台北衛生局112年檢驗市售茶農藥殘留比例，不合格率達8％，
誰會想越喝越不健康，身體反倒更差呢～
這次我主要會介紹兩款奶茶－炭焙鐵觀音奶茶和文山包種奶茶，都算是滴滴香茶行的新興產品。
因為太喜歡所以我也會帶到公司泡來喝，沁香的茶味自然是吸引同事也來品乓，
真的每個喝過的人都會深深愛上。
不僅上班日帶去公司喝，小小一包的體積像是去爬郊山之類的就可以隨身帶在身上，
倒進熱水後均勻搖傘就可以立即飲用了。
◢ 滴滴香茶行／文山包種奶茶 – 質感香醇的茶海漫遊
該怎麼說說這奶茶的口感呢～～第一口入喉可以品嘗出寧靜甘甜，
爾後似身處大自然廣褒的遼闊，空氣中蔓延著清新香氣的流動：）
是一款人見人愛的茶款，更是懂茶之人必會入手的商品。
剛開始打開茶包看到這種綠時想說這是抹茶吧XDDD
算我孤陋寡聞，滴滴香為了保留茶葉原色原味，利用有別於一般研磨方式而採用低溫研磨，
這兩個有什麼不同呢？一般研磨因會產出大量熱能，進而破壞掉顏色和香氣；
低溫研磨則能讓茶葉研磨過程處在低溫下，有效將茶的風味和顏色完整封存。
包種茶是台灣歷史最悠久的烏龍茶，帶有淡花香和槴子花的香氣，
聽說香氣越濃厚代表品質越高，而滴滴香這杯的濃厚風味證明了一杯好茶的底氣，
用低溫研磨讓每一口都可以感受到多層次的香氣。
◢ 滴滴香茶行／炭焙鐵觀音奶茶 – 深焙風味，掀起味蕾騷動
炭焙鐵觀音奶茶最深受同事們的喜愛，風味上是熟果香和巧克力香的味道，
就算是不怎麼喜愛茶的同事喝完後也是忍不住點頭～
奶茶的沖泡方式在包裝後面都有說明，這款的話我個人方式表較特別一點，
首先會將奶茶以200ml全熱水沖散，再來會放一點八角和薑片喝，
非常歡迎大家試試看，冷冷的冬天這樣喝超～級～舒～服～～
滴滴香奶茶有一點一定要和大家分享，他們的質地是利用日本抹茶粉研磨細度！
詐似平凡無起的小細節，其實大大影響飲品的口感啊～
研磨細度達到400目以上更能夠均勻融合，不會常常喝到顆粒感。
不過，因為是使用低溫研磨，所以靜置一段時間還是會有茶粉沉澱，
這是正常的現象，要喝前在稍微攪拌勻就ok了。
另外，不管是文山包種奶茶還是炭焙鐵觀音奶茶，每一包容量接達到24g，
一開始打開時著實嚇了一跳，我原以為和市售的沖泡奶茶一樣沖個心安XD
所以說如果不想要茶味太濃厚的話，可以再多一點水試試看喔。
你也喜歡奶茶嗎？奶茶控或茶業愛好者一定要試試看滴滴香－職人奶茶系列，
擺脫以往紅茶＋牛奶＝奶茶的既定印象，換不同基底茶葉好像對奶茶認知有了嶄新的定義，
柔滑溫順的牛奶和忠厚的茶香交織，滴滴香文山包種奶茶和炭焙鐵觀音奶茶，
是一場對茶葉的探索，也是一場對味蕾的啟迪。
滴滴香 Di Di Shiang│ 臉書
包種奶茶 https://teagardem.tw/LBgdW
鐵觀音奶茶 https://teagardem.tw/MfkfX
◆ 電話：02-26656769
◆ 住址：新北市坪林區坪林街34號
◆ 營業時間：19:00–19:00
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