有一次和朋友聊著以前發生的一些事，突然發現有好一陣子沒去逛西門町了~
那可是每個高中生的回憶啊哈哈哈，所以就和朋友約了要去西門町吃飯
吃完飯在峨嵋停車場附近逛著街，突然被發了一張折價券，仔細一看發現
什麼!!這不是超有名的那家西螺祖傳麻糬大王嗎?!
因為其實西螺麻糬有很多牌子，雖然都是叫西螺麻糬 ，但其他都是家族企業分支，價格、包裝都不相同
但是要吃當然是要吃創始店的啊!!
創始店是從老店工廠出去的，創始人程爸民國55年就推著攤車在雲林一帶販售，原先叫做冰上冰
而創始店就是程爸媽以及兒子文照先生營業的，所以也稱作程文照手工坊
現在竟然在西門町也有分店!!之前親戚去雲林玩還特地跑到西螺創始店買來送我們
家人和我都超級懷念那個Q彈的麻糬還有超香的花生粉，現在竟然在西門町就買的到!!
當然要馬上買幾盒回家跟家人分享囉~
跟著指示往前走，馬上就能看到西螺祖傳麻糬大王醒目的黃色招牌
門市的櫃檯，非常簡潔明亮，上面清楚的標示著商品及價格，讓人一目了然
除了整盒的麻糬，也有販售兩顆一份的小份量，非常方便逛街經過買一份當點心吃~
馬上就拿出剛剛拿到的折價券來買麻糬囉~
現在剛開幕有優惠活動，只要拿折價券來購買大盒DIY麻糬或大盒包餡麻糬
就送小盒的DIY麻糬耶~超級划算的!!
今天買的是大盒的包餡麻糬和DIY麻糬
點完之後店員馬上開始著手包麻糬，看著一顆顆Q彈的麻糬被捏捏揉揉整個很療癒啊~
開心地買了麻糬回家，一到家家人看到麻糬整個超開心，迫不及待想趕快開吃，害我差點來不及拍照XD
這家創始店的麻糬原物料都是選用自家栽種濁水溪糯米、種米、選泡米，每天耗時六小時製作
所以吃起來也比別家的更Q更紮實，米香味也很夠，這也是為什麼我們家特愛這家麻糬的原因
先來看我最愛的DIY麻糬~
看看那油亮油亮的麻糬，看起來就像在說吃我吃我~
還有旁邊的花生粉也超香，不廢話，馬上來開動啦~
一把麻糬插起來，馬上就能感受到麻糬的Q彈，不愧是真材實料啊!
DIY麻糬有兩種吃法，一種是像這樣在麻糬外面沾滿花生粉
而另一種則是把花生粉包在麻糬裡面吃，可以自己決定喜歡的吃法，超有趣的~
一口吃進去，充滿米香的彈牙麻糬搭配上炒的超香的花生粉，真的是太幸福啦
接下來看到的是爸媽們最愛的包餡麻糬，一共有四種口味：花生、綠豆、芝麻跟紅豆
媽媽最愛的紅豆口味，媽媽說他們家的紅豆餡都是每天慢火熬煮，甜而不膩
外面會再裹一層糯米粉，你們看看那飽滿的紅豆內餡，連不愛吃紅豆的妹妹吃了都說好吃
一樣是豆沙系列的綠豆口味，內陷一樣非常飽滿有料
綠豆沙也非常綿密順口不會太甜，非常好吃~
花生口味除了內餡包了粗粒的花生顆粒之外，外面也包裹著一層花生粉
一口咬下去，吃的到滿滿的花生香，還有內餡的花生顆粒咬起來也超香超有口感的!!
可以吃到很有層次感的口感，身為花生控的我大推!!
老爸最愛的芝麻口味，一樣裡面包了滿滿的芝麻粉，外面又裹了一層芝麻粉
芝麻粉吃起來非常香，一吃就知道是用新鮮的芝麻去磨的，不是磨了放很久的那種，超讚~
西螺祖傳麻糬大王的麻糬因為無添加防腐劑，所以店員建議是當天就食用完(這對我們家來說完全不是問題XD)
如果真的吃不完也是最好隔天就吃完，常溫26度以下不用放冰箱冰，不然麻糬會變硬，用電鍋或微波爐也容易黏在一起
不過有吃過的人應該都知道，應該只會有吃不夠的問題，不存在吃不完的狀況哈哈
最後附上店家的資訊，有興趣的人可以去看看喔~
粉絲團 : https://ppt.cc/ftMVIx
哪裡買
營業時間：12:00~21:30
1.西螺麻糬大王創始店 西螺麻糬大王創始店
雲林縣西螺鎮埔心路 139號(埔心郵局正對面 埔心郵局正對面 )
2. 台北中正店
台北市中正區羅斯福路一段 台北市中正區羅斯福路一段 台北市中正區羅斯福路一段 12 號
(捷運中正紀念堂 2號出口南門市場附近 號出口南門市場附近 )
3. 台北大安店
台北市大安區路一段 台北市大安區路一段 台北市大安區路一段 53 號
(捷運忠孝復興站 /東區地下街 東區地下街 14 號出口賦樂旅居正對面 號出口賦樂旅居正對面 )
4. 台北 西門店
台北市萬華區西寧南路 台北市萬華區西寧南路 台北市萬華區西寧南路 50 巷 7號（峨嵋停車場旁）
5. 高雄 左營店
高雄市左營區明誠二路 高雄市左營區明誠二路 高雄市左營區明誠二路 318號
攤車位置
1. 南投市中山街 147 號 0918 -775226
2. 員林市民生路 77 號之一 (台銀旁 ) 0958 -208679
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